[原创首发]炝生菜的做法

所需食材

生菜

200g

蒜

适量

辣椒

4个

花椒

适量

姜

适量

盐

适量

生抽

适量

醋

适量

白糖

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。

2.

用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。

3.

锅烧热放油。

4.

放入干辣椒段，蒜茸，姜末和花椒爆香后关火。

5.

锅中加入生菜，再将调好的味汁倒入。

6.

拌匀即可。