鲜汤浸生菜的做法

所需食材

海贝肉

250g

生菜

250g

姜丝

5g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

生菜洗净，沥水。

2.

贝肉洗净，沥水，切少许姜丝备用；

3.

煮沸水，下煮出味；

4.

倒入贝肉煮；

5.

煮出鲜味，汤色变白；

6.

关火，倒下生菜用热汤浸熟；

7.

下盐油调味即可。