青菜熬饼的做法

所需食材

烙饼

150g

生菜

100g

蒿子秆

100g

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

蒜

少量

酱油

少量

胡椒粉

少量

做法共12个步骤

1.

葱姜洗净，葱切丝，姜切片。蒜拍末。

2.

生菜和蒿子秆洗净，沥水。

3.

准备3两左右的饼。

4.

切成菱形块。

5.

将菜都切成一寸宽的段。

6.

热油锅，放入葱姜，并把菜一并放入。

7.

加入适量的酱油，翻炒。

8.

放入饼。

9.

加入2小碗的热水。

10.

加入适量的盐。

11.

加入蒜末。

12.

加入胡椒粉后，即可出锅。