生菜豆腐肉丝汤的做法

所需食材

豆腐

250g

生菜

50g

猪肉

100g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

所需食材，豆腐，生菜，猪肉

2.

豆腐切成小块备用

3.

锅中放水，开锅后倒入豆腐焯水

4.

碗中放凉水，焯好水的豆腐，捞出放入碗中

5.

锅中放水，开锅后放入盐，倒入生菜焯水

6.

焯好水的生菜切丝备用

7.

锅中放水，切好的肉丝焯水备用

8.

锅中放油，爆香葱花

9.

放入焯好水的肉丝，煸炒，放入适量的料酒

10.

锅中加入适量的水，倒入焯好水的豆腐，下入盐，味精调味

11.

锅开后放入生菜丝，汤再次煮开，

12.

盛入盘中，最后放入适量的香油即可