新奥尔良鸡排堡的做法

所需食材

汉堡胚

1个

鸡胸肉

80g

鸡蛋

1个

芝士片

1片

生菜

1片

新奥尔良烤鸡粉

适量

淀粉

适量

水

适量

沙拉酱

适量

千岛酱

适量

做法共10个步骤

1.

前一天晚上的准备工作，将鸡胸肉剁碎。

2.

新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。

3.

将鸡肉和腌料放入保鲜袋，用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。

4.

第二天早晨，在保鲜袋里加适量淀粉，再揉均匀。

5.

锅里放少量油，放入鸡胸肉摊平，用中小火慢慢煎。

6.

鸡胸肉煎至两面金黄熟透，同时再煎一个蛋。

7.

汉堡胚从中间剖开。

8.

下面一半的汉堡面包上放一片芝士。

9.

再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱和千岛酱。

10.

再盖上上面的面包即可。