蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

300g

蚝油

20ml

盐

1小勺

糖

1小勺

蒜

1粒

鸡精

1小勺

油

20ml

做法共6个步骤

1.

生菜剥开后浸在水里洗干净.

2.

锅内倒20毫升油,热到7成熟后把生菜放入锅内翻炒.

3.

调大火炒生菜,一直到生菜叶子变软变深绿色.

4.

加入20克的耗油(我用的海天的),之后均匀倒在生菜上,继续翻炒.

5.

加入盐、鸡精、糖，之后继续翻炒2分钟。

6.

装盘后放上蒜片，再把耗油汁倒在生菜上。完成~