【原创首发】生菜西红柿蛋汤的做法

所需食材

西红柿

1个

鸡蛋

2个

生菜

100g

淀粉

10g

盐

5g

做法共7个步骤

1.

鸡蛋打入碗内搅散。

2.

西红柿切片待用。

3.

锅置火上加入水烧开，放入西红柿和盐煮至水略微变色，西红柿变软。

4.

然后放入生菜，再放入水淀粉。

5.

当淀粉稍煮开，汤变粘稠时，把鸡蛋液均匀的在汤内淋开。

6.

看到鸡蛋开始凝固时，用锅铲搅拌均匀即可。

7.

这是出锅的汤。