香菇扒生菜的做法

所需食材

香菇

300g

生菜

300g

油

适量

盐

适量

姜

适量

淀粉

适量

葱

适量

耗油

适量

做法共7个步骤

1.

香菇凉水泡发

2.

生菜择洗干净

3.

香菇改刀

4.

锅中放油 加葱姜爆香

5.

入生菜略炒 加盐 味精出锅摆盘

6.

炒生菜余下的汤下入香菇 再加点高汤（清水也可） 少加点盐 鸡精 煮一会

7.

出锅倒在码好生菜的盘子里即可