生菜包肉饼的做法

所需食材

五花肉

250g

生菜

2棵

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

蕃薯粉

80g

葱花

适量

胡椒粉

适量

甜辣酱

30g

做法共9个步骤

1.

青菜一片一片摘下，去除小叶部分，洗净晾干待用。

2.

五花肉剁碎，放入蕃薯粉、盐、胡椒粉、鸡蛋拌匀。

3.

然后加入葱花。

4.

拌匀。

5.

热锅，下入少量油，因为五花肉本身有油份，所以不用加很多油，薄薄一层就可以了。

6.

把肉馅用汤匙一勺一勺放下去，然后压扁，就成了饼的形状了。然后中火煎制。煎至颜色呈淡金黄色即可。

7.

在小碟放入泰式甜辣酱，吃的时候肉饼沾一些泰式甜辣酱。

8.

然后放在生菜上。

9.

卷起即可。