富足一生的做法

所需食材

猪梅肉

150g

生菜

150g

干腐竹

50g

油

适量

盐

适量

香油

适量

姜

适量

生粉

适量

生抽

适量

白砂糖

适量

葱花

适量

胡萝卜末

适量

做法共10个步骤

1.

腐竹提前泡发好，并切成适量大小的段备用；

2.

生菜洗净，沥干备用；

3.

猪梅肉剁成肉泥，加入油，盐，生抽，糖，姜末，生粉等拌匀，并搅打一下上劲；

4.

在后整形成8颗小丸子状备用；

5.

切好葱花和胡萝卜末备用；

6.

砂锅煮适量开水，水开后上丸子氽一下成型；

7.

然后就要以下腐竹了，煮约三至五分钟左右；

8.

下生菜烫熟；

9.

加盐调味；

10.

最后入葱花和胡萝卜末点缀一下，滴点香油增香即可。