牛筋丸香菇生菜汤的做法

所需食材

牛筋丸

5个

香菇

5朵

生菜

100g

炸蒜酥

适量

葱花

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

牛筋丸解冻后洗净对半切开；

2.

香菇洗净去蒂，切成片状；

3.

生菜洗净，撕成一片片，沥干水备用；

4.

煮适量开水，放入牛筋丸和炸蒜酥煮至熟；

5.

先放入香菇片煮熟；

6.

最后汤快好时才下生菜，加盐调味，撒葱花，滴几滴香油增香即可！