辣炒生菜的做法

所需食材

生菜

500g

油

适量

郫县豆瓣

适量

蒜

少量

绵白糖

少量

葱

少量

姜

少量

做法共11个步骤

1.

生菜洗净，用手撕成均匀的块。

2.

葱切丝，姜切片，蒜切片

3.

郫县豆瓣，备用。

4.

热油锅。

5.

放入葱和姜，爆香后捞出。

6.

放入一勺左右的郫县豆瓣酱，用油煸出香味。

7.

放入一小勺白糖。

8.

放入生菜。

9.

慢慢的翻，直到都沾上油为止。

10.

放入蒜片。

11.

翻炒几次。见锅里出汤，即可出锅。