香菇肉丝鸡蛋面的做法

所需食材

新鲜面条

200g

香菇

2朵

瘦肉

20g

生菜

30g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

做法共7个步骤

1.

瘦肉切丝，放入盐，生抽腌制10 分钟

2.

将生菜洗净，并把香菇切片

3.

砂锅内放油，并放入肉丝炒至变色

4.

将适量的水倒入砂锅，并加入少许生抽和盐

5.

水开后，将面条放入砂锅内煮

6.

面条煮至8成熟时放入香菇片

7.

并放入鸡蛋和生菜煮熟即可