朝阳人喜欢的菜拌的做法
所需食材
做法共13个步骤
- 1.
把所需要得菜都弄好，该去皮的去皮，去把的去把；
- 2.
清洗干净，尤其是生菜，一定要一个一个的拿水冲；
- 3.
生菜用手揪成5-6公分长短的小段
- 4.
小葱也是，同样大小的小段；
- 5.
黄瓜拍好，切成小段，这个可以随意；
- 6.
辣椒也是用刀拍下，切成小块
- 7.
然后把蒜瓣切成蒜末撒在菜上面；
- 8.
多放点盐，撒在上面，然后稍微在放一点鸡精，可以用筷子拌一下；
- 9.
倒上陈醋，多倒点，味道才好呢；
- 10.
在倒上一大勺酱油；
- 11.
用锅把色拉油热好，倒入掰好的干辣椒段里，弄成辣椒油，好好吃啊；
- 12.
然后等辣椒油稍微凉了，不烫手了倒入菜里，拌匀就OK了；
- 13.
出盆，嘿嘿，尝一口，好吃啊
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