耗油生菜的做法

所需食材

生菜

300g

油

适量

耗油

适量

生抽

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

准备圆生菜一个

2.

生菜洗净后，用手把生菜掰成小块

3.

锅中烧水，水中加入少许油和糖防止生菜变色，水开后放入生菜，快速焯一下

4.

蒜切碎备用

5.

锅中放油小火，加入蒜末翻炒变黄，加入耗油，生抽，糖和少量的水

6.

将汤汁烧开，沟个薄欠

7.

将汤汁浇到生菜上，完成