蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

400g

蚝油

适量

盐

适量

红柿子椒

半个

水淀粉

适量

白醋

少许

生抽

少许

油

适量

大蒜瓣

3瓣

香油

少许

做法共12个步骤

1.

生菜清洗干净，撕成大块

2.

红柿子椒切成丝

3.

大蒜瓣剁成末

4.

锅里放入适量水，加入少许盐，烧开

5.

红柿子椒用少许盐抓一下

6.

碗里加入适量蚝油、少许香油、白醋、生抽、凉白开，兑成酱料汁

7.

生菜放入开水锅里再次烧开立即捞出

8.

生菜和红柿子椒装盘

9.

锅里放入适量油，爆香蒜末

10.

倒入酱料汁烧开

11.

加入水淀粉，混合均匀

12.

将做好的汁倒入即可