生菜大排面疙瘩的做法

所需食材

面粉

100g

熟大排

100g

生菜

50g

泡菜胡萝卜豆角

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

面粉，3勺；

2.

生菜，一株；

3.

大排，取一块熟的；

4.

泡菜丝，少许。

5.

生菜洗净手撕开，沥干水分

6.

将面粉加水搅成糊状

7.

热水坐锅，放泡菜丝少许，

8.

用筷子一次次划下面糊入锅

9.

轻推后，加入大排

10.

加食盐适量煮开

11.

将生菜铺入碗底，

12.

盛入煮好的大排面疙瘩和汤水即可