蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

200g

油

适量

盐

适量

糖

适量

鸡精

适量

料酒

适量

蚝油

适量

做法共8个步骤

1.

准备的食材。

2.

蚝油加入糖，鸡精，料酒调匀备用。

3.

生菜冼净，蒜切片备用。

4.

生菜放开水中焯一下，捞出沥干水份，摆入盘中。

5.

锅中倒入底油，油热下蒜片煸香，倒入清水。

6.

倒入蚝油汁，搅匀，根据个人口味加盐。

7.

倒入水淀粉勾芡。

8.

蚝油汁趁热淋在生菜上即可。