水煮黄年糕的做法

所需食材

黄年糕

1条

生菜

1棵

油

适量

盐

适量

蒜末

适量

芝麻油

适量

做法共6个步骤

1.

准备食材，生菜一棵，黄年糕一条，大蒜籽几粒。

2.

生菜切大段，年糕切厚片，蒜拍散切末。

3.

烧热锅加少许油，中小火下蒜末煸香。

4.

转中火，放生菜段翻炒十几秒。

5.

加入没过所有食材的水，大火烧开，水烧开立即倒入年糕再次烧开。

6.

再次烧开略煮1-2分钟，加入盐，出锅前滴些芝麻油添加香味。