蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

500g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

做法共7个步骤

1.

生菜摘好洗干净

2.

锅里放水烧开，放少许油

3.

把生菜倒入，盖上盖子煮1~2分钟

4.

打开盖子，翻一下，让水浸透生菜，再盖上盖子煮2~3分钟

5.

煮好的生菜用碟装起来待用

6.

锅里放油烧开后关火凉10~20秒

7.

把生菜倒入，加入盐、蚝油等调味料翻炒均匀即可