椒盐鱿鱼须的做法

所需食材

鱿鱼须

500g

红辣椒

1个

青辣椒

1个

姜

4片

蒜

1瓣

椒盐

少许

白糖

少许

料酒

1茶匙

酱油

适量

鸡精

少许

做法共11个步骤

1.

准备所需材料。（鱿鱼须买回来就已经处理好了）

2.

将鱿鱼须洗净沥水。

3.

锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。

4.

捞起沥干水份。

5.

青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。

6.

锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。

7.

倒入鱿鱼须。

8.

加入少许料酒爆炒。

9.

再放入青红椒翻炒。

10.

加入适量的椒盐继续翻炒。

11.

最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。