西兰花炒咸肉的做法

所需食材

西兰花

200克

咸肉

70克

盐

1克

糖

2克

料酒

1调羹

鸡精

1克

姜

1片

蒜

2瓣

做法共4个步骤

1.

准备食才

2.

西兰花切小朵，洗净，用开水绰一下，用冷水冲过.

3.

咸肉洗净切薄片，放油里煸一下。 待咸肉片煸出油，成透明时，放姜，蒜，料酒煸匀.

4.

放下西兰花煸匀，放鸡精即可.