肉丸西兰花的做法

所需食材

西兰花

350g

肉丸

4个

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

西兰花切小朵，浸泡。

2.

锅里坐水烧开，加入适量盐和油焯烫西兰花。

3.

焯至熟后立即捞出，沥干水分。

4.

肉丸解冻。

5.

从中间切两半。

6.

起油锅，切面朝下煎炸肉丸。

7.

切面炸至金黄色后西兰花回锅翻炒即可。