山东大煎饼的做法

所需食材

小米

300g

黄豆

50g

黄豆面

50g

油

适量

盐

适量

做法共10个步骤

1.

小米洗净加水泡软

2.

黄豆浸泡四小时以上

3.

把小米煮成六成熟

4.

把黄豆加入料理机

5.

加入煮好的小米一起打磨成浆

6.

有点稀了，所以加了些黄豆面

7.

加入食盐

8.

平底锅加热，刷上油，用勺子舀一勺摊平

9.

这个很软糯的，摊好一面两手捏住两边。轻轻地翻面烙熟即可

10.

摊好后一层层地折起来即可