小米海参粥的做法

所需食材

冻干海刺参

8g

小米

40g

料酒

适量

盐

适量

姜丝

适量

胡椒粉

适量

香葱

适量

做法共12个步骤

1.

首先将海参放在一个玻璃容器里，用矿泉水泡12小时（这个是冻干海参，所以一泡就好，比较省事）

2.

将小米倒在碗里，挑一下看看有没有沙子

3.

然后将小米清洗三次倒在装有水的锅里

4.

将泡好的海参从冰箱取出

5.

清洗干净然后切小块，姜切丝备用

6.

将海参和姜丝放在碗里放一点胡椒粉

7.

再加些料酒腌制一会儿

8.

切点香葱末

9.

等到小米粥熬的黏糊了，将腌好的海参放进去

10.

煮两分钟以后加入一小勺盐

11.

加了盐以后再煮2分钟将香葱末倒进去就好了

12.

盛入碗中开吃