瑶柱菜心瘦肉粥的做法

所需食材

大米

50g

小米

50g

猪肉片

80g

瑶柱

20g

菜心

100g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

陈皮

适量

做法共9个步骤

1.

肉片事先用油盐，生粉，糖等腌一下备用；

2.

瑶柱洗净，用刀背拍碎一下方便出味；

3.

大米小米淘一下清水过净；

4.

然后加入新会陈皮，以及适量的清水；

5.

加入肉片和瑶柱；

6.

入压力锅压15-20分钟左右；

7.

煮粥的时候把青菜洗净，切成菜心粒；

8.

通电续煮，下菜心粒煮熟；

9.

加盐调味即可！