莲子小米南瓜盅的做法

所需食材

莲子

25g

小米

80g

南瓜

1块

水

适量

做法共13个步骤

1.

用料

2.

南瓜用清水洗净外皮

3.

用薄刀沿距外皮1厘米处划一道圈

4.

沿刀痕挖出南瓜肉

5.

剩下一个空心碗状的南瓜

6.

莲子洗净

7.

小米洗净

8.

将洗好的莲子和小米混合

9.

倒入南瓜盅，加水至距碗口1-2厘米处

10.

放入一个大碗中，摆放好

11.

放入电炖盅，扣上盘子，盖上盖子，高温档3-4小时

12.

熟透出锅

13.

用一个大小适当的浅碗作做底座。