胡萝卜咸肉粥的做法

所需食材

猪瘦肉

150g

大米

50g

小米

30g

胡萝卜

150g

盐

适量

葱花

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

瘦肉提前用盐抹匀，放冰箱醃一夜以上入味；

2.

取出后用水冲净，切成瘦肉片；

3.

胡萝卜洗净去皮，切适量大小；

4.

大米和小米淘洗干净；

5.

把咸瘦肉和小米一起入锅；

6.

放入胡萝卜和姜片一起；

7.

加入适量的清水；

8.

入压力锅压约15-20分钟，自然解压后放少许盐调味；

9.

最后下点葱花即可！