鸡蛋臊子面的做法

所需食材

面条

200g

鸡蛋

3个

潮汕肉丸

4个

潮汕鱼饺

4个

油

适量

盐

适量

青菜

适量

葱油

适量

做法共15个步骤

1.

青菜洗好待用

2.

潮汕肉丸鱼饺过一下清水

3.

准备鸡蛋和葱油

4.

准备面

5.

锅内下油，烧热

6.

下鸡蛋液

7.

凝固马上翻面后迅速装盘

8.

装盘后，加上葱油，当臊子用

9.

锅内烧水，至开

10.

下面条

11.

面条略微煮开，即可下鱼丸鱼饺

12.

下青菜后下鸡精

13.

下适量的盐调味

14.

起锅后。淋上鸡蛋葱油臊子

15.

很美好的早餐，有肉有面有菜有鸡蛋，主要是美味无比