肉丸子炖冻豆腐的做法

所需食材

冻豆腐

1块

肉丸子

150g

料酒

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

青菜心

60g

鲜虾

60g

做法共10个步骤

1.

准备好食材.青菜心洗净，鲜虾洗净.

2.

炒锅里放适量清水，加些姜片，葱段.

3.

放入肉丸子.

4.

放入冻豆腐.

5.

大火煮开，小火炖15分钟.

6.

放入鲜虾，加些料酒.

7.

放入青菜心，大火煮5分钟.

8.

加些盐，胡椒粉煮开.

9.

加些鸡精.

10.

撒些葱花即可.