自制涮火锅的做法

所需食材

羊肉

500g

白玉菇

125g

蟹味菇

125g

金针菇

50g

鱼丸

300g

鲜藕

200g

冻豆腐

150g

腐竹

200g

红薯

150g

茼蒿

150g

油麦菜

150g

香菜

50g

人造肉

50g

粉条

150g

冬瓜

100g

圆生菜

150g

菜花

80g

木耳

80g

银耳

30g

葱段

适量

盐

适量

桂圆

适量

红枣

适量

枸杞

适量

姜片

适量

豆腐乳

适量

韭菜花

适量

老干妈油辣椒

适量

麻酱

适量

做法共11个步骤

1.

先准备火锅底料，简单健康。

2.

火锅中添加上适量的清水，放入底料。

3.

盖锅，调制大火煮开后放入适量的食盐调味即可。

4.

准备所需食材，全部清洗干净。

5.

准备麻酱、豆腐乳、韭菜花，老干妈油辣椒调制小料。

6.

先将麻酱取适量放入碗中，兑温水拌开，在调人适量的豆腐乳拌匀。

7.

在加入适量的韭菜花调味。

8.

在加上香菜和老干妈油辣椒。

9.

可以稍加一些煮火锅的汤拌匀即可。

10.

准备完成。

11.

开涮吧！健康又好吃，在配上饮料或酒水超绝哦！