黄金鱿鱼圈的做法

所需食材

鱿鱼

1只

油

适量

盐

适量

面包糠

适量

椒盐

适量

鸡蛋

适量

淀粉

适量

料酒

适量

做法共10个步骤

1.

整只鱿鱼洗净，去内脏

2.

把洗净的鱿鱼切成一圈圈的

3.

加入料酒和盐，腌入味20分钟左右即可，也可时间更长

4.

将入味好的鱿鱼圈，裹上淀粉

5.

再裹上鸡蛋液

6.

裹上面包糠

7.

全部裹好的鱿鱼圈，表面干爽的

8.

油烧热

9.

放入鱿鱼圈，中小火炸

10.

翻面，变色即可出锅