杂菇肉丸汤的做法

所需食材

杂菇

300g

肉丸

150g

粉条

200g

葱

10g

姜

3g

盐

6g

水

1000ml

花生油

10g

做法共8个步骤

1.

杂菇洗净控水备用。

2.

葱姜分别切末。

3.

锅下油，加少许葱姜炝锅。

4.

放入杂菇炒出香味。

5.

加水，放入肉丸。

6.

盖盖炖10分钟。

7.

放入粉条，加入剩余的葱姜末，盐。

8.

盖盖再炖15分钟出锅即可。