海鲜焗饭的做法

所需食材

米饭

1碗

青椒

1/4个

红椒

1/4个

洋葱

1/4个

鲜虾

9只

蛤蜊

9个

鱿鱼

1小条

油

适量

盐

适量

牛奶

1匙

奶酪

适量

亨氏番薯酱

1汤匙

黑胡椒粉

适量

做法共10个步骤

1.

配料。

2.

蛤蜊洗净； 鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片； 虾去壳去虾线洗净；

3.

青、红椒、洋葱分别切粒；

4.

虾仁和鱿鱼分别焯水； 蛤蜊入开水煮开壳后捞出；

5.

虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀；

6.

米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀；

7.

烤盘刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪；

8.

然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；

9.

再铺一层奶酪；

10.

入预热200°C的烤箱中层，烤20分钟左右至表面金黄即可。