酱爆鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

1条

小红辣椒

适量

大葱

适量

尖椒

2个

姜

适量

豆油

适量

豆瓣酱

适量

精盐

适量

十三香

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

鱿鱼切条，放入沸水中焯5成熟。

2.

尖椒切好。

3.

锅时放入油，油热放入鱿鱼煎制。

4.

放入葱、姜、小红尖辣椒。

5.

炒出香味后，放入豆瓣酱，用油炸出香味。

6.

放入尖椒，翻炒。

7.

放入一点点精盐，如果酱不够咸的话。

8.

放入十三香。

9.

放入味精，出锅即可。