茄汁鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

300g

油

适量

盐

适量

蕃茄酱

适量

生抽

适量

鸡精

适量

姜

适量

辣椒

适量

做法共13个步骤

1.

鱿鱼去膜

2.

切花刀

3.

切小段辣椒切片

4.

姜切片

5.

煮一锅水

6.

水开下鱿鱼焯一下，卷起来就可以起锅了，出锅沥水

7.

锅中放油

8.

爆姜

9.

倒入蕃茄酱

10.

倒入鱿鱼

11.

倒入生抽

12.

加入鸡精、盐

13.

倒入辣椒，翻炒后即可出锅