核桃蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

3个

核桃仁

40g

低筋面粉

100g

砂糖

90g

油

30ml

盐

2g

牛奶

30ml

芝麻

适量

做法共11个步骤

1.

先把核桃仁烤熟，切碎。

2.

低筋面粉过筛。

3.

鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器打到浓稠状。

4.

放入低筋面粉。

5.

上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀。

6.

放入核桃仁。

7.

快速翻拌均匀。

8.

倒入心形蛋糕模具中，震两下。

9.

撒上黑芝麻。

10.

烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。

11.

取出来倒扣晾凉，脱模即可。