鱼香肉丝的做法

所需食材

瘦肉

100g

胡萝卜

50g

竹笋

80g

木耳

50g

土豆

100g

金针菇

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

先将材料都准备好,洗净备用

2.

竹笋是干的,所以要先用水发一下,发软了之后切成丝

3.

将所有配料都切成丝备用

4.

热锅下油,先炒肥肉,扁出油后

5.

再放瘦肉和其它配料一起入锅炒

6.

炒的时候,加入适量盐,酱油调味,三五分钟即可出锅啦