番茄鱿鱼丝的做法

所需食材

鱿鱼

500g

番茄酱

100g

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

姜

适量

蒜

适量

味精

适量

花椒面

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

鱿鱼去黑膜洗净，切小条

2.

洋葱切丝，蒜末、姜、番茄酱（自己做的，无色素、无防腐剂）

3.

油热后放洋葱丝、姜蒜末爆香

4.

放入鱿鱼丝翻炒

5.

再放适量的花椒面，料酒和盐继续翻炒，把鱿鱼水分炒干

6.

倒入番茄酱炒匀

7.

加点味精即可出锅