糖醋溜丸的做法

所需食材

豆腐肉丸

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

糖

适量

醋

适量

淀粉

适量

味精

适量

做法共6个步骤

1.

炸好的豆腐肉丸

2.

配料：姜、葱、蒜、盐、糖、淀粉、醋、味精

3.

将盐、糖、味精、醋、淀粉放入碗中，倒入适量的水。调成汁备用。 姜、葱、蒜切好，备用

4.

锅内放底油，五成热时，放入葱、姜、蒜爆香

5.

将糖醋汁倒入锅中，搅匀后，放入丸子。掂掂锅，将芡汁挂匀，倒点香油，就可出锅了

6.

色香味