猪肝粥的做法

所需食材

大米粥

1大碗

猪肝

50g

生菜

1棵

姜

2片

葱花

少许

油

适量

盐

适量

酱油

少许

玉米淀粉

少许

料酒

适量

鸡精

少许

做法共10个步骤

1.

准备所需材料。

2.

猪肝用清水泡浸30分钟。

3.

然后将猪洗净切成片，生菜洗净切丝，姜切丝。

4.

猪肝加入油、盐、酱油、料酒、玉米淀粉、姜丝，然后拌匀腌制10分钟。

5.

白粥倒入锅内烧沸。

6.

然后加入猪肝。

7.

用小火煮至猪肝熟透。

8.

再加入生菜丝。

9.

煮沸后加入适量的盐、鸡精。

10.

最后撒上葱花即可出锅。