蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

500g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蒜

适量

做法共8个步骤

1.

生菜拣好，泡水30分钟后洗净，蚝油备用。

2.

蒜拍扁剁碎。

3.

下油热锅。

4.

爆香蒜末。

5.

倒入生菜大火翻炒。

6.

翻炒片刻变色后，下适量盐。

7.

继续翻炒后下适量蚝油。

8.

起锅前下适量猪油，炒匀。