蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

200g

蒜瓣

4个

蚝油

适量

生抽

适量

糖

适量

淀粉

适量

油

适量

做法共9个步骤

1.

生菜剥片洗净。

2.

开水中烫两分钟。

3.

捞出沥干水分，摆在盘子里。

4.

蒜切末。

5.

碗里舀一大勺蚝油。

6.

加入适量水，淀粉，糖，生抽，搅拌均匀。

7.

锅底放油，将蒜爆香。

8.

将调好的蚝油汁倒入锅内翻炒一下，关火，继续搅拌至稀糊状。

9.

将蚝油汁均匀的淋在生菜上即可。