蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

520g

粟米油

适量

蚝油

适量

清水

适量

做法共5个步骤

1.

用清水浸泡生菜30分钟，然后把生菜老叶去掉，清洗干净；

2.

坐锅放水，加盐和油，大火煮滚。

3.

水开后分次放入生菜，翻个倒出。

4.

压干水分倒入盘里。

5.

把蚝油浇在生菜上即可。