尖椒炒鱿鱼筒的做法

所需食材

鱿鱼筒

300g

尖椒

50g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

鱿鱼筒在肚子中间用刀切开一个小口，把里面的墨和内脏清理干净。

2.

然后再在肚子中间切断。

3.

尖椒把里面的种子去掉。

4.

然后斜刀切块。

5.

锅中放适量水把清理干净的鱿鱼筒放入焯烫一下。然后捞出沥干水分。

6.

锅中热油爆香蒜米，把尖椒倒入翻炒。

7.

把沥干水分的鱿鱼筒倒入锅中。

8.

把鱿鱼筒跟尖椒翻拌均匀加入适量生抽。

9.

加少许的盐。

10.

再加适量鸡精翻炒均匀即可。