虾仁粉条煲的做法

所需食材

粉条

100g

干虾仁

50g

干鱿鱼丝

50g

油

适量

盐

适量

猪瘦肉

适量

大蒜

适量

生抽

适量

料酒

适量

老抽

适量

做法共12个步骤

1.

虾仁和鱿鱼丝用热水浸泡软。

2.

瘦肉切丝。

3.

锅中热油爆香姜丝蒜米把瘦肉放入翻炒。

4.

把泡发好的虾仁和鱿鱼丝倒入翻炒出香。

5.

加入少许生抽。

6.

加入适量开水。

7.

汤汁加适量盐。

8.

加少许料酒。

9.

淋少许老抽。

10.

然后把汤转到砂锅内煮开。

11.

待锅中的汤煮开后加入适量洗净的粉条。

12.

盖上盖子煮至粉条熟透即可。