鲜鱿炒上海青的做法

所需食材

鱿鱼

100g

上海青

250g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

蒜蓉

适量

做法共10个步骤

1.

上海青洗净切小片。

2.

蒜蓉跺好。

3.

已处理好的鱿鱼。

4.

鱿鱼下水焯。

5.

鱿鱼焯水待用。

6.

热油锅下蒜蓉爆香。

7.

下鱿鱼炒。

8.

再下上海青，快速翻炒。

9.

炒至断青加入适量盐调味。

10.

再加点蚝油提鲜炒匀出锅。