鲷鱼果仁沙拉的做法

所需食材

鲷鱼肉

200g

红彩椒

100g

黄彩椒

100g

球形生菜

200g

橄榄油

10ml

盐

3g

白醋

10g

海鲜酱油

20g

细砂糖

5g

黄油

5g

黑胡椒

适量

做法共6个步骤

1.

生菜洗净沥水，手撕成大片

2.

红、黄彩椒也洗净，手撕大块

3.

热锅放入黄油融化

4.

将撒上黑胡椒的鲷鱼两面煎熟

5.

将煎熟的鲷鱼，也手掰成大块

6.

将橄榄油、海鲜酱油、白醋、细砂糖、食盐按比例调配成碗汁