腊八粥的做法
所需食材
做法共16个步骤
- 1.
原材料：薏米、红豆、芸豆、黑豆、花生米、绿豆；
- 2.
把六种豆类混在一起淘洗干净；
- 3.
用量水杯计量；
- 4.
用量水杯倒入锅中5杯500毫升凉水，泡一晚上，一般是10个小时；
- 5.
清晨起来按键煮粥，泡过豆类的水不要倒掉，用原汁煮粥最好；
- 6.
煮粥的同时把黑米、糯米、小米、大米准备好；
- 7.
把米类放在一起淘洗干净备用；
- 8.
在豆类煮到一个小时后，闻到豆类的香味时，把淘洗干净的米类倒入锅中，在倒进500毫升凉水；
- 9.
在煮米类的时候准备红枣、桂圆、枸杞；
- 10.
把红枣用水洗干净水泡备用；
- 11.
把桂圆剥皮用水洗干净水泡备用；
- 12.
把枸杞用水洗干净水泡备用；
- 13.
当米类煮了40分钟时，熬出米香味，把红枣、桂圆、枸杞等原汁一同倒进锅中继续煮，
- 14.
接着放入适量的冰糖，也可以放红糖，根据个人的口味选择吧；
- 15.
倒进冰糖后煮10分钟就可以了，按停止煮粥键；
- 16.
一碗又香又甜又有营养的腊八粥盛入碗中，今天您吃了吗？我给您准备好了。
展开全部16个步骤
下载食谱秀app到手机