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烧什锦的做法

烧什锦的做法步骤

烧什锦的做法

来源:keh12rip点击:14801 2013-01-08

所需食材

猪心

500g

猪肚

500g

猪舌

500g

肉丸

250g

酥肉

250g

鸡肉

250g

火腿

250g

蘑菇

250g

笋子

250g

青笋

250g

胡萝卜

250g

白萝卜

250g

适量

适量

做法共6个步骤

1.

猪心,猪肚,猪舌煮熟后切片,鱿鱼,鸡肉切小,笋子泡发,蘑菇,红萝卜,莴笋切花备用。

2.

锅中放油,姜,葱,八角炒出香味,

3.

再放入切好的猪心,鱿鱼,猪肚,肉丸,猪舌,鸡肉,

4.

然后加水烧开,再放入泡好的蘑菇,笋子再放入盐,胡椒粉调味。

5.

等汤多烧会,香味已经很浓了,再放入切好的红白萝卜,莴笋,最后等红白萝卜,莴笋烧熟了就可以出锅了。

6.

最后调味后就可以装盘了

  展开全部6个步骤

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